- Resin
- Includes keyring and carabiner
- Comes in a Habibi Baggy with a sticker
Vom Gericht zum Keychain
Gefüllte Weinblätter gibt es in vielen Küchen, Familien und Kulturen. Sie heißen nicht überall gleich und schmecken von Haus zu Haus anders. Aber wer sie kennt, weiß: Es geht nie nur ums Essen.
Es geht um Zusammenkommen. Um Hände, die stundenlang rollen. Um volle Tische, Familie und Erinnerung.
Für uns ist Warak Enab genau so ein Gericht. „Warak“ bedeutet Blätter. „Enab“ bedeutet Trauben.
Über sechs Monate haben wir an diesem kleinen Piece gearbeitet. Gemeinsam mit einem 3D-Designer aus Hamburg haben wir die Form entwickelt, inspiriert von den echten gerollten Weinblättern von Habibi Mom.
So ist aus einem Gericht voller Erinnerung ein kleines Habibi Collectible entstanden.
Für alle, die mit Warak Enab aufgewachsen sind. Für alle, die es gerade erst kennenlernen. Und für alle, die ein kleines Stück Zusammenkommen mitnehmen möchten.
Gemacht für Schlüssel, Tasche oder Rucksack.
Danke Mama
Für diese Geschichte haben wir uns mit Habibi Mom, Sophie, zusammengesetzt. Sie ist die Mutter vom Habibi Founder und hat in ihrem Garten in Brake eigene Weinreben gepflanzt.
Habibi Mom erzählte uns, dass sie die Liebe zu Weinblättern früher durch ihre Familie gelernt hat. Und dass das Pflücken für sie bis heute etwas Beruhigendes ist:
„Egal wie viel Stress oder Last ich gerade auf den Schultern trage, wenn ich Weinblätter pflücke, dann gibt mir das Ruhe.“
In Brake wachsen heute jedes Jahr die Blätter, aus denen Habibi Mom Warak Enab macht. Für sie sind diese Pflanzen nicht einfach Pflanzen.
„Nach meinen Kindern sind die Weinreben fast wie meine anderen Kinder.“
Wenn Habibi Mom Weinblätter pflückt, denkt sie direkt an die Menschen, denen sie etwas davon geben möchte. Familie, Nachbarn, Menschen, die sie liebt.
Für sie ist Warak Enab ein Gericht, das man nicht für sich alleine macht. Man macht es, um es zu teilen.
04.07. Workshop in Hamburg
Am 04.07.26 bringen wir die Geschichte zum Habibi Houseboat Hub. Habibi Mom kommt mit ihren eigenen Weinblättern aus dem Garten zum Habibi Houseboat Hub und zeigt der Habibi Community, wie man Warak Enab füllt, rollt und gemeinsam isst.
Man benötigt kein Ticket. Einfach kommen und mitmachen. :)
📍Habibi Houseboat Hub
Uferstraße 8e, 22081 Hamburg
- Resin
- Includes keyring and carabiner
- Comes in a Habibi Baggy with a sticker
